姐姐妹妹の南瓜爆馅小小饼
姐姐妹妹の南瓜爆馅小小饼的做法说明
南瓜➕小米超甜蕉➕低钠奶酪
软软糯糯香香
还能拔丝
美味到闺女甩头
姐姐妹妹の南瓜爆馅小小饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜盖保鲜膜蒸熟用勺压泥
- 第2步.
加入糯米粉
- 第3步.
到这个光滑不粘手的程度
- 第4步.
小屁孩儿带大家看一下状态 不会粘手不会粘手不会粘手
- 第5步.
超甜蕉、奶酪切片
- 第6步.
面团搓圆包入一片超甜蕉一片奶酪 我这个面团25g左右给大家参考
- 第7步.
包起来 如果粘手就表明面团湿了 裂开就表明面团干了 大家需要根据实际情况来
- 第8步.
菜板上撒黑芝麻 拿住小饼面朝下按一下
- 第9步.
哈哈哈 黑芝麻不均匀的铺在了小饼上
- 第10步.
平底锅抹少许橄榄油
- 第11步.
小饼入锅 小火小火小火 盖上锅盖
- 第12步.
1-2分钟翻面 继续盖锅盖
- 第13步.
两面都上色后就不用盖锅盖啦 我这里大概10分钟左右起锅
- 第14步.
起锅 开饭 注意烫⚠️
- 第15步.
可以拔丝的哦
小贴士
我给的量仅供参考
每款南瓜的含水量不同
大家加糯米粉的时候尽量少量多次添加
干了加水（也是少量）
湿了加粉（还是少量）
