泰式甜辣鸡肉沙拉
泰式甜辣鸡肉沙拉的做法说明
鸡里脊用泰北辣咖喱腌渍半日后，风味十足，油煎至熟，配上蔬菜沙拉一起食用，开胃。
比起牛羊猪这样的红肉，鸡肉会更健康，好吃的鸡肉做法，可以看看这些菜谱，🔗附上。
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泰式甜辣鸡肉沙拉的食材和调料
| 腌鸡材料 | ⬇️ |
| 鸡里脊肉 | 250g |
| 泰式红咖喱 | 15g |
| 泰式辣椒粉、胡椒粉 | 适量 |
| 生粉、料酒、甜酱油、蜂蜜、盐 | 适量 |
| 沙拉材料 | ⬇️ |
| 蔬菜基地 | 适量（如生菜、冰草、玉米、紫甘蓝、番茄、秋葵、洋葱等） |
| 桂冠沙拉酱 | 适量 |
| 烤脆的吐司片 | 两片 |
| 混合坚果 | 30g |
泰式甜辣鸡肉沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉洗干净用一勺料酒、三勺生粉抓腌均匀后，再放入15g红咖喱、少许辣椒粉、两大勺蜂蜜、半勺胡椒粉、半勺盐、一勺半甜酱油抓腌均匀。 吐司放入预热好的烤箱烤脆即可，大约5-7分钟。 蔬菜基地洗干净配好，放在一旁备用。
- 第2步.
鸡肉放入密封袋，在冰箱冷藏半日。 取出，放入油热的锅中，煎熟。小火每面一分钟。
- 第3步.
取出煎好的鸡胸肉沥干油给鸡胸切片，吐司片切小块儿，配上蔬菜沙拉，挤上桂冠沙拉酱即可。
- 第4步.
心满意足的～
