芝士培根金针菇卷

芝士培根金针菇卷的做法与步骤

1. 1.

   将金针菇去根洗净焯水，5分熟左右 不要全熟 捞出挤干水分待用

2. 2.

   芝士片切1/2 培根切一半 将芝士包裹金针菇 最外层包裹培根 再用牙签固定

3. 3.

   取生抽 蚝油 淀粉 糖 加水兑成调味汁 不要放盐

4. 4.

   热锅冷油 少许油即可 因为培根本身有油 将裹好的金针菇卷放进去 煎熟 不需要太勤翻 放入调好的调味汁 收干

5. 第5步.

   摆盘