烤箱版烤土豆片

烤箱版烤土豆片的食材和调料
土豆 | 想吃多少做多少 |
盐 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
烤箱版烤土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮
- 第2步.
土豆切片,尽量薄厚均匀,如图所示。
- 第3步.
加盐、花椒面拌匀,腌10分钟。盐适量,不要太多,咸了不好吃。花椒面只是调味用,不喜欢可以不放,也可以用十三香,五香粉之类的代替。
- 第4步.
放烤箱烤。中层200℃,上下管同时加热,我觉得有没有预热无所谓,毕竟咱们不是做烘焙。 土豆不容易烤熟,大概需要烤20分钟以上。
- 第5步.
烤到这种程度就差不多了。再等等有点焦色会更香一点。
- 第6步.
边烤边吃~三个大土豆,吃了俩小时~
- 第7步.
趁热吃。