中餐厅 张亮 剩菜烫饭
中餐厅 张亮 剩菜烫饭的做法说明
中餐厅第三集，张亮用剩下的宫保鸡丁、青椒肉丝和米饭做了剩菜烫饭，看起来特别诱人，便照着他的方法做了一次，非常好吃！
中餐厅 张亮 剩菜烫饭的食材和调料
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 米饭 | 一碗 |
| 油 | 克 |
| 剩菜 |
中餐厅 张亮 剩菜烫饭的做法与步骤
- 1.
锅内薄薄一层橄榄油，倒入昨天的青椒鸡丁，炒热
- 2.
倒入米饭，拌匀，再加入小半勺郫县豆瓣酱提香（看视频张亮用的可能是老干妈豆豉酱） 家里有剩下的豌豆香肠饭，所以配菜还有豌豆和香肠。
- 第3步.
反复拌匀翻炒，能闻到香味时就可以出锅啦
