奶香小油条

奶香小油条的做法说明

小时候一直都特别喜欢吃油条，尤其是炎热的夏天，和妈妈用柴火煮了好久的棒子面一起吃，简直是完美的早餐搭配，吃完之后背上小书包去上学，一天都可开心，今天根据做面包的经验做了奶香小油条，味道也是棒棒哒🎉

第1步.
将两个全蛋打散，加入面粉，倒入牛奶，酵母粉，盐（如果口味偏重，可以根据情况适量增加）搅拌均匀，做成面团
第2步.
刚开始面团会比较粘手，可以采用做面包中的摔打法，快摔快拿，手上也可以抹点油，或者在案板上撒少许面粉。这个过程是比较痛苦滴，但是迈过去就能见到彩虹咩，加油⛽️
第3步.
哒哒哒彩虹出现啦最后的结果就是这个样子呢，保鲜膜盖起来，放在温暖的地方去晒太阳了呢，么么哒，大约两个小时左右，就会长出一个大白胖子，比原来的要大两倍咧。想想就好有成就感。
第4步.
原谅我一激动忘记了自己的职业道德没有拍照，中间醒发好的面团组织特别棒拿出来在案板上轻柔几下，盖上保鲜膜让其放松15分钟，做最后的休息。
第5步.
面团醒发之后分成均匀的三份，用案板刀直接分哈，然后用手摁压成自己想要的宽度，厚度尽量在3厘米左右，不要太厚，也不要太薄，两个叠加在一起，扭成麻花，下锅油炸即可，如果实在没有信心，可以先尝试做一个。成品就是酱紫的，相信聪明的你们一定可以看的懂。口感和肯德基的营养早餐无差哦，而且美味又健康。