原创海绵宝宝鸡蛋羹
原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法说明
最近一段时间我家峻熙哥哥迷上了海绵宝宝，每次看的时候自己一个人在那乐。
我说:我给你做一个海绵宝宝吧。
“好呀”
于是有了海绵宝宝鸡蛋羹。
原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上食材
- 第2步.
鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀
- 第3步.
蛋液与温水比例1:1混合（一定是要温水哦）
- 第4步.
蛋液用细筛网过滤一到两遍（这是蒸出平滑如镜蛋羹的关键哦）
- 第5步.
蒸蛋容器表面封上保鲜膜
- 第6步.
封好的保鲜膜用牙签戳小孔帮助排气
- 第7步.
锅里水烧开后放入蒸蛋容器中火蒸10分钟后取出。蒸好的蛋羹平滑如镜
- 第8步.
鹌鹑蛋海苔做眼睛
- 第9步.
海苔剪出眉毛造型摆好，鹌鹑蛋白做海绵宝宝鼻子和牙齿，嘴巴是海苔，舌头是番茄
- 第10步.
黄瓜做海绵宝宝衣服
- 第11步.
番茄装饰领带和脸颊
- 第12步.
用筷子蘸生抽滴点在蛋羹表面，海绵宝宝鸡蛋羹就完成了
- 第13步.
可爱的海绵宝宝鸡蛋羹，一起试试吧
小贴士
1.蒸蛋容器最好选方形的
2.做出漂亮海绵宝宝鸡蛋羹前提是要蒸出平滑如镜的蛋羹
3.做出平滑如镜蛋羹的技巧就是温水、过滤、时间
4.关于食材可以随机应变，只要突出海绵宝宝特征就可以了
5.有不明白的地方大家可以给我留言，也可以加我个人微信fangying2014530（备注:下厨房）
