冰激凌吐司

冰激凌吐司

冰激凌吐司的食材和调料

金像面粉250
光明冰砖65克
牛奶65克
鸡蛋1个
酵母3克
25克
3克
黄油30克

冰激凌吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了黄油揉成团,因为有冰激凌,所以不需要静置法

    冰激凌吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷藏一发,我的花了七个小时左右,大约两倍大组织蜂窝状

    冰激凌吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀卷,二发,约一个小时 180度40分钟

    冰激凌吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时间到出炉立即脱模

    冰激凌吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    组织,超级柔软,因为水量大,有冰激凌的加入感觉很香!

    冰激凌吐司的做法步骤 第5步

小贴士

做吐司一定要揉出膜,这样才会涨起来

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