铁板水晶粉
铁板水晶粉的做法说明
7个月，没有胃口，天气太热，难免又想吃些重口味的，莫名其妙的想到了铁板水晶粉，老公现做的，我口述。。老公说外面的毕竟不太放心，你要想吃什么教我，我来给你做。
铁板水晶粉的做法与步骤
- 第1步.
1、肉末下锅快速滑散，8成熟盛起备用。
- 第2步.
2、蒜切碎，葱白切碎，酸包菜切碎，小米辣切碎，和一勺剁辣椒一同下锅炒香（妈妈正好泡了有酸包菜，放酸豆角也行）。
- 第3步.
3、接着倒入切碎条的新鲜包菜炒到半生
- 第4步.
4、放入泡好的水晶粉，翻炒，再把之前的肉末放下，这时关小火，放入调味料调味。
- 第5步.
5、把剩下的葱叶切碎撒入
- 第6步.
6、稍加翻炒后倒在烧热的铁板上，铁板要事先在另一个炉上烧热，倒下去的时候还会继续加热，吱啦一声，太美妙了。直接把铁板放在木板垫上，上桌就行了。
小贴士
最好用不粘锅操作
