简易版红烧牛肉面

简易版红烧牛肉面的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切成小块冷水下锅，水沸腾撇去浮末。

   
2. 第2步.

   加入料酒生抽冰糖，一整根葱，花椒，姜切片。小火煮至一小时以上，肉质酥烂为止。

   
3. 第3步.

   油菜在开水中抄一下，水中加入少于盐，捞出备用。我们家喜欢吃菜，油菜准备的多。

   
4. 第4步.

   切面煮熟过水

   
5. 第5步.

   肉汤和油菜加到面里，香喷喷的牛肉面做好了，家人都称赞！