彩椒淮山炒牛肉

彩椒淮山炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜牛肉买回来之后用适量淀粉、油、糖腌制一下

   
2. 第2步.

   红椒、黄椒各一个，切菱形小块

   
3. 第3步.

   淮山，削皮切斜块，不要太厚了。泡水防止氧化，备用

   
4. 第4步.

   热锅下油，牛肉稍微翻炒一下，加入彩椒跟淮山翻炒均匀后，加适量盐调味后盛起。