响油鲜虾黄瓜卷

响油鲜虾黄瓜卷

响油鲜虾黄瓜卷的食材和调料

主料:黄瓜1根、若干。 辅料:生抽3勺、盐半勺、白半勺、醋2勺、干辣椒2个、香油1勺、玉米油1勺、适量。

响油鲜虾黄瓜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜削成薄片,从一边卷起

    响油鲜虾黄瓜卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把虾焯完去皮挑虾线,和黄瓜卷紧后依次码盘

  3. 3.

    把姜蒜切末,辣椒洗净切丝

  4. 4.

    生抽、醋、糖、盐、香油拌匀

  5. 5.

    把姜蒜末和辣椒平铺在码好的鲜虾黄瓜上

  6. 6.

    把油烧热浇至上面,完工!

小贴士

嗞啦一声响油,辣椒和蒜的香味立刻冲了出来,还混合着虾的鲜味,咬一口清脆酸甜微辣,还有颜值加成,绝对是聚会凹造型的必备菜品!

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