董太的私房菜-紫薯枸杞银耳汤+煮花生

董太的私房菜-紫薯枸杞银耳汤+煮花生的做法与步骤

1. 1.

   买来的花生用牙刷洗干净，然后放在一边。

2. 2.

   银耳泡水，然后把黄色的底部用剪刀去除；紫薯洗净，去皮，然后切块备用。

3. 3.

   用一口小锅煮花生，放入水，然后加入花椒、香叶，等水开了放入花生，大火烧开，然后关小火，煮半个小时以后，加入盐，煮15分钟关火焖。

4. 4.

   再找一口小锅，加入水把，烧开后加入银耳。 熬制30分钟以后，看看有没有变粘稠，没有的话继续熬制，然后最后加入紫薯跟冰糖。