芋头焖鸡

芋头焖鸡

芋头焖鸡的食材和调料

脱皮芋头10个左右
或肉1只
老抽1勺
生抽2勺
1勺
适量
料酒1勺

芋头焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    一:鸡肉过水

  2. 2.

    二:锅内放油烧热,调小火将糖放进去,炒至糖色,放入鸡肉,翻炒五分熟,放入生抽老抽和料酒

  3. 第3步.

    三:炒至七分熟,放入芋头,翻炒均匀

    芋头焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四:炒入味,加适量盐,加温水漫过鸡肉并高出一点,炖十五分钟,调至大火收汁

    芋头焖鸡的做法步骤 第4步

小贴士

做的时候忘了拍图,吃的很好吃想到了分享

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