小白菜洗净切成5CM长的段,旮旯洗净吐沙备用
锅内热油放入蒜末爆香,加入小白菜和少许盐炒至7成熟
加入旮旯和一小杯水将旮旯都炖开口,放入一勺蚝油翻炒几下即可 非常鲜美
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