[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕
![[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/e7/e70ccbd14a84d8546aba547497eef818.jpg_w850.jpg)
[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的做法说明
本来是消耗蛋白的蛋白蛋糕顺手加了肉松进去居然拉丝了!
[消耗蛋白]蛋白拉丝蛋糕的做法与步骤
- 1.
牛奶和糖混合,筛入低筋粉,搅拌均匀
- 2.
蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加糖打至硬性发泡
- 3.
将1/3蛋白加入牛奶糊中翻拌均匀,之后倒回蛋白中拌匀
- 4.
烤箱预热170度,蛋白中放入适(chao)量(duo)肉松,拌匀
- 第5步.
170度16分钟
本来是消耗蛋白的蛋白蛋糕顺手加了肉松进去居然拉丝了!
牛奶和糖混合,筛入低筋粉,搅拌均匀
蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加糖打至硬性发泡
将1/3蛋白加入牛奶糊中翻拌均匀,之后倒回蛋白中拌匀
烤箱预热170度,蛋白中放入适(chao)量(duo)肉松,拌匀
170度16分钟