野炊土豆,脆皮小土豆(炸薯块)

野炊土豆,脆皮小土豆(炸薯块)

野炊土豆,脆皮小土豆(炸薯块)的做法说明

野外烧烤时突发奇想创造的一道菜。

野炊土豆,脆皮小土豆(炸薯块)的食材和调料

土豆若干个
一锅
适量克
7/8克
辣椒一大勺
芝麻一勺

野炊土豆,脆皮小土豆(炸薯块)的做法与步骤

  1. 1.

    土豆用淡盐水煮到九分熟

  2. 2.

    油烧到手,旅游过十厘米能感到烫的位置,下土豆油炸五六分钟

  3. 3.

    放到大盘子里拌匀即可

小贴士

土豆煮熟后要放冷水过一遍。

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