豹纹吐司(只发酵一次噢)

豹纹吐司(只发酵一次噢)的做法说明
这个方子是二狗妈妈哒,超级棒呦,稍微有那么一点点改动
豹纹吐司(只发酵一次噢)的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外的材料放进面包桶,启动揉面程序15分钟,加入软化黄油继续揉20分钟
- 第2步.
面团分成三份
- 第3步.
其中一份放入面包机桶,加入咖啡色面团配料继续揉10分钟
- 第4步.
另一个面团放入面包机桶放入黑色面团配料,揉10分钟
- 第5步.
白色,咖啡色,黑色,各分成20分(不用很平均呦),滚圆,静置10分钟
- 第6步.
黑色面团包住咖啡色面团再用白色面团包住
- 第7步.
包好后的样子,静置五分钟搓成长条
- 第8步.
搓好的条放入450g吐司模具,每个里面十个
- 第9步.
温暖的地方发酵成八分满
- 第10步.
推上吐司盖
- 第11步.
烤箱185°中下层烤45分钟
- 第12步.
出炉脱模
- 第13步.
凉了以后切片
- 第14步.
漂亮吗?也很美味呦
小贴士
这是两个450g土司盒的量