好吃的豆腐馅大包子
好吃的豆腐馅大包子的做法说明
喜欢素食的朋友有口福了，我们一起做美味儿的素馅包子:豆腐（丰富的大豆蛋白），虾皮（补钙），粉条（去油腻）……
好吃的豆腐馅大包子的做法与步骤
- 第1步.
准备姜末
- 第2步.
炒葱花备用
- 第3步.
虾皮备用
- 第4步.
豆腐切丁备用
- 第5步.
豆腐用热油爆炒一下，豆腐吃油，吃盐多，根据个人口味，加入适量食盐，大火翻炒
- 第6步.
粉条烫好后，切成2-3厘米长短，将炒好的豆腐，姜末，葱花，虾皮，粉条倒入容器，搅拌均匀
- 第7步.
1.和面，发酵半小时，2.包成圆形包子，醒发十五分钟，3.锅里烧开水 4.装入包子上火整10分钟即可 5.关火后五分钟 6.美味的豆腐馅大包子可以吃啦😊
小贴士
1.切记面团发酵好，面要软
2.豆腐需要热油炒下更香
3.虾皮也要热油炒
