轻松自制黑麦面条

轻松自制黑麦面条

轻松自制黑麦面条的做法说明

用黑麦做出来的面条蛮有粗口感(ಡωಡ)我自己是喜欢的不得了

轻松自制黑麦面条的食材和调料

小麦面粉100克
黑麦面粉100克
90克~93克

轻松自制黑麦面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    称好粉类

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水揉成团,不用揉光滑,粗糙也没关系,盖上保鲜膜醒半小时

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒好的面团用面条机压成面片(随时给面片撒上面粉防沾)

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压成面条记得也要撒上面粉

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    细面条

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    宽面条

    轻松自制黑麦面条的做法步骤 第6步

小贴士

细面条我相应的面片就厚点,宽面条相对的面片薄点

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