用奶粉自制酸奶

用奶粉自制酸奶的做法说明
奶粉做酸奶你试过吗?效果很好,奶味很浓,没试过的小伙伴试试吧😋(一定要用全脂奶粉哦)
用奶粉自制酸奶的食材和调料
全脂奶粉 | 130克 |
凉白开 | 800克 |
益生菌 | 1袋(1克) |
用奶粉自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
我用的是小熊酸奶机,你也可以用带有酸奶功能的面包机,也可以用烤箱,发酵键40度8小时
- 3.
把酸奶盒用开水烫一下,消毒。保证无油,倒入800克凉白开,然后再倒入130克奶粉,搅拌均匀。
- 第4步.
再往牛奶里倒入1袋益生菌,搅拌均匀即可。
- 5.
盖上盖子放入酸奶机里,8小时就👌啦!(烤箱40度8小时)
- 第6步.
看看成品图
- 第7步.
自制的酸奶是无味的,这时加入蜂蜜,蜂蜜的量取决于你的喜好,搅拌均匀
- 第8步.
撒上自制的烤麦片,开动吧!
小贴士
1、酸奶盒要无油、干净
2、益生菌放入牛奶时,牛奶一定要是凉的!
3、一定要选用全脂奶粉,婴儿奶粉或者脱脂奶粉都会不凝固