矜宸•煎带子配芦笋青豆泥

矜宸•煎带子配芦笋青豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   青豆用水煮熟，水里加橄榄油和盐，煮开后过冰水。另取一个锅加入少量牛奶和青豆，用搅拌棒打成泥。

   
2. 第2步.

   国内加黄油，倒入青豆泥，加入奶油，少许盐糖调味，关火搅拌细腻，放凉备用。

   
3. 第3步.

   带子解冻擦干，两面盐胡椒备用

   
4. 第4步.

   热锅橄榄油，放入带子煎制

   
5. 第5步.

   两面金黄取出吸油备用

   
6. 第6步.

   炒熟洋葱芦笋，盐黑胡椒调味

   
7. 第7步.

   青豆泥打底，时令蔬果搭配，撒上芦笋，淋橄榄油黑醋调味汁，最后一勺蜂蜜完成。