快手照烧鸡腿（味道超像）
快手照烧鸡腿（味道超像）的做法说明
在澳洲真的没得吃啊，只能自己做
而且澳洲这边的鸡肉超级腥
国内不是那么腥的话不用加那么多花椒的
反正做的很随意
快手照烧鸡腿（味道超像）的做法与步骤
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1）三只鸡腿去皮去骨（澳洲鸡太腥我就去了皮，国内不用的吧，鸡胸个人不喜欢）冲洗干净沥水 2）三只鸡腿+一个鸡蛋+一勺耗油+一把花椒+一把干辣椒+姜片+花椒粉 盐少量，拌匀腌1个小时 3）热锅冷油，把鸡腿两面煎到焦黄（鸡腿上会粘着鸡蛋跟花椒，没关系的，不喜欢吃的去掉就行，我是懒就一起煎了） 4）泰式甜辣酱跟BBQ 酱1:1混合在一起，稍微加一丢丢水，拌匀，刷在煎好的鸡腿一面，烤箱150°C烤15min，然后翻一面刷了酱再烤15min（没有烤箱的也可以直接酱汁倒进锅里收汁啊） 5）味道真的超级好！！超级像照烧哈哈，我是不喜欢鸡胸，鸡腿比较好吃咔咔
