超浓郁香蕉蛋糕
超浓郁香蕉蛋糕的做法说明
配料简单，香味浓郁，低糖低油，适合全家人的健康点心！
超浓郁香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
熟透的香蕉用料理机打成细腻的果泥，加入盐和色拉油拌匀。然后筛入面粉，翻拌成粘稠的面糊，放在一边松弛。
- 第2步.
鸡蛋加入白砂糖，全蛋打发至表面可以留下明显的纹路。
- 第3步.
将面糊和鸡蛋糊翻拌均匀后倒入模具，震出大气泡。
- 第4步.
烤箱设置上下火150度，45分钟，出炉后震几下烤盘，散出热气，晾凉后切块就可以啦！
小贴士
我用的香蕉是完全熟透很甜的，所以菜谱里糖很少。如果香蕉甜度不够，要适量增加糖量。
盐，一定不能省！它可以有效中和香蕉轻微的涩味，并提升风味！
