红酒羊排（烤箱简易版）

红酒羊排（烤箱简易版）

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红酒羊排（烤箱简易版）的食材和调料

红酒	1-2杯
羊排
黄油	少量
黑胡椒或孜然粉	少量

红酒羊排（烤箱简易版）的做法与步骤

1.
腌制：将羊排放入玻璃盒中至其完全浸没在红酒里，腌制30分钟烤制：将腌制好的羊排放入烤盘里，倒入少量红酒，表面撒上孜然粉或黑胡椒粉（依照口味咸淡，自行斟酌）表面抹上薄薄的黄油片，用锡纸封好将烤箱调节至425华氏度，烘烤25分钟即可烤好后，羊排会有浓浓的红酒味，也不会觉得很腥

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