南瓜小蜜蜂面包

南瓜小蜜蜂面包的做法说明

很喜欢大猩猩小球球做的小蜜蜂面包，其作品让人眼前一亮，继而又内心放不下，太可爱了，奇思妙想的构图，让我赞叹不已，精工细作的能力，更是令人折服，太喜欢了，于是照猫画虎的跟一遭，主要是圆梦并给自己留个念想。
我在原方的基础上稍作改动，1、如将黄面团每个的量由43克减小到30克，做出来成品我感觉个头也不小，2、原方中蜜蜂的须是用意大利面与可可粉加工制作，因而作品表现的细致、精巧，而我没有意大利面，就用手将可可粉搓细条粘上去的，故成品显得憨实、笨拙，我不会画蜜蜂眼和嘴，就手搓了小圆球来代替，这样看起来成品有些像小螃蟹或是小龟龟，又很有些搞笑的味道。仔细看还有一只蜜蜂的眼睛在操作过程中没粘牢掉了一只，再者记录一下，蜜蜂的尾巴我是用一小团面擀成圆薄片，形如饺子皮，将其8等份可做8个蜜蜂的尾巴。
此方可做15个小蜜蜂。

南瓜小蜜蜂面包的食材和调料

黄色面团
高筋面粉	220克
牛奶	25克
鸡蛋	50克
熟南瓜泥	100克
白糖	20克
盐	2克
奶粉	8克
酵母	2克
黄油	10克
白色面团
高筋面粉	200克
牛奶	140克
白糖	20克
盐	2克
酵母	2克
黄油	10k
深色可可粉（调色用）	适量

南瓜小蜜蜂面包的做法与步骤

第1步.
南瓜洗净蒸熟晾凉，取出南瓜泥
第2步.
黄色面团和白色面团分别按比例将材料混合在一起，揉成出膜的面团，基础发酵至2倍大
第3步.
分别取出排气，其中白色面团分出150克，加上适量水与适量可可粉混合成团，揉在一起
第4步.
使之成为一个咖色面团，盖上保鲜膜
第5步.
将黄色面团均匀分成30克一个的小面团，逐一擀开，包入豆沙馅儿8克，捏紧收口，收口朝下，按成椭圆形，盖上保鲜膜
第6步.
用白面团做翅膀，每个翅膀8克，并摆成如图所示模样，成为蜜蜂的前后翅膀，
第7步.
将黄色蜜蜂身体放在白色翅膀上面，此时用一部分可可粉面团擀成薄片，切成长细条，如图摆在蜜蜂身体上，使其成为蜜蜂固有的花纹，另外取一小块面团搓成长条，分别做蜜蜂的须和眼睛，最后做蜜蜂的尾翼，用一小块面团，擀成饺子皮形，并将其平均分成8等分，可做8只蜜蜂的尾翼，这样蜜蜂的雏形就已经形成。（所有蜜蜂的粘接都需要沾点水，须、眼睛、尾翼）
第8步.
烤箱160度预热，放入烤盘，18分钟即可
第9步.
哈哈，一对不受约束的喜爱自由的观景小蜜蜂