百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)

百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)

百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法说明

用心做一顿丰盛的晚餐,给家人和朋友吃,寻最常不过的家的温馨!

百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的食材和调料

白胡椒粉1小勺
料酒1勺
蒸鱼豉油1勺半
蚝油2大勺
2小勺
2头-3头左右
少许
小米红椒5个

百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把调料切好备用,我的蒜头特地没切,因为发现打成蒜泥更入味!

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加一点水打成蒜泥,然后将所有调料混合搅拌均匀!(没有机器打蒜头也行,就切小小的蒜末,同样可以,只是我个人觉得腌制过程中入味些)

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有调料和肉放一起搅拌均匀!

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后,用保鲜膜包好,放冰箱腌制4小时左右,这样排骨比较入味!

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制时间到,将排骨均匀放在铺有锡纸的烤盘上!

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将烤箱预热230度上下火3分钟,烤箱预热后,把锡纸盖好放入烤箱(记得用牙签在锡纸上戳两个小洞,以便排气)。烤箱上下火230度25分钟,25分钟后锡纸打开,再烤15分钟。最后两分钟的时候记得涮点蜂蜜水,这样排骨更上色,更香!

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品出来啦,开动啦!香气扑鼻哟,赶快行动起来吧。。。

    百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤 第7步

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