菜花炒肉
菜花炒肉的做法说明
是看了好几个菜谱，综合出来的，做出来很好吃，个人觉得也很好看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)端出来直接光盘……所以没有照片 见谅，以后补图
菜花炒肉的做法与步骤
- 1.
先将猪肉切成小片，倒适量料酒，淀粉，生抽腌制10分钟左右 同一时间可以准备葱姜蒜，均切片备用
- 2.
菜花提前用热水燥一下，就大概你能闻到菜花的味道就可以捞出来了 控干
- 3.
锅内倒入适量油，油热后倒肉，翻炒至肉全部变成白色，将切好的葱姜蒜倒入爆香
- 4.
葱姜蒜爆炒出香味后，倒菜花反复翻炒，中间加入老抽，五香粉，盐调味，份量按个人口味调整 出锅就好，超好吃
小贴士
可以中途停下来尝尝，别紧张的手忙脚乱
