蘑菇溜鸡片

蘑菇溜鸡片

蘑菇溜鸡片的做法说明

看剧+密室半夜归家,饿了,快手菜,10分钟开吃!

蘑菇溜鸡片的食材和调料

胸肉1块
榆黄蘑菇两大朵
淀粉1小勺
花椒油几滴

蘑菇溜鸡片的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸切薄片,加淀粉加水加一点盐抓匀

    蘑菇溜鸡片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    榆黄姑撕片,其他适合爆炒的蘑菇品种也ok

    蘑菇溜鸡片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油,鸡片滑熟

    蘑菇溜鸡片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蘑菇下锅,加盐,加花椒油炒出水

    蘑菇溜鸡片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    适当收干,起锅,开吃(*≧ω≦)

    蘑菇溜鸡片的做法步骤 第5步

小贴士

滑鸡片的时候小心溅油

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