鸡蛋手抓饼

鸡蛋手抓饼的做法与步骤

1. 1.

   吃饭的小碗面粉加入适当的水，调成糊状，加入几滴油，小半勺盐

2. 2.

   热平底锅，加入少许油，适当即可

3. 3.

   油热了以后，均匀倒入调好的面糊，这时候开小火，记得不要让面糊粘锅

4. 4.

   形成面饼后，翻面，敲入鸡蛋在面饼上，均匀的涂抹。

5. 5.

   然后将差不多好的鸡蛋那面翻面，鸡蛋那面朝下，让鸡蛋那一面熟均匀，然后熟了，就翻面，鸡蛋那面朝上

6. 6.

   撒入肉松，等少许肉松温热，在挤入番茄酱，等少许，将手抓饼用锅铲卷起，出锅