油酥五仁糖饼

油酥五仁糖饼

油酥五仁糖饼的做法说明

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油酥五仁糖饼的食材和调料

面团(36个小)
面粉1000g, 620g,鲜酵母28g 白8g 玉米油8g
馅儿
各种果脯
各种干果
桂花酱 玫瑰酱
香油 熟糯米粉
红糖

油酥五仁糖饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前准备:面粉+热油搅成稀油酥

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种果脯切碎+各种干果烤熟切碎+桂花酱+玫瑰酱+香油+熟糯米粉+红糖 每加一种都要充分拌匀

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉+水+酵母+白糖+玉米油和成比较软的面团,发酵至2倍大(30分钟左右) 杆薄抹上一层油酥

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷成卷,切适合的大小,团成团

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包入馅料

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒15分钟左右

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    电饼铛烤熟(4分钟左右)

    油酥五仁糖饼的做法步骤 第7步

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