无水葱油鸡(电饭煲版)

无水葱油鸡(电饭煲版)的做法说明
超级简单 适合懒人和新手
无水葱油鸡(电饭煲版)的做法与步骤
- 1.
电饭煲内胆擦干 抹一层油 不用太多
- 2.
姜去皮 切片 铺满锅底
- 第3步.
葱洗净 切成3段 取葱白和中间段 铺在姜片上
- 4.
鸡腿用两勺料酒 少许胡椒粉腌一会 按摩一下 时间充裕就腌久一点 忘记提前腌就五分钟就行了
- 第5步.
腌好的鸡腿放入电饭煲 腌鸡腿的调味料水倒掉 在电饭煲加入 新的两勺料酒 再在鸡腿表面放一个打结的葱
- 6.
喜欢吃辣就再加一些辣椒段
- 第7步.
家里之有一个电饭煲的 就用电饭煲蒸屉蒸饭 这样饭也有了 菜也有了
- 第8步.
按下煮饭键 ok
- 9.
鸡腿熟了之后 趁热加一些生抽 然后拿切好的最后一点葱段 加油 还可以加一些花椒油 香油 一起熬葱油 小火烧一会 浇在鸡腿上就好了
小贴士
煮饭键可能不会自动跳到保温 大概30-40分钟可以看一下 上面蒸的饭熟了 下面的鸡腿一点熟了