无敌美味蔓越莓牛萨萨

无敌美味蔓越莓牛萨萨

无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法说明

酷爱牛轧糖的我,对于任何一种与牛轧糖有关的美食,我都无法抗拒,牛萨萨🐮,牛轧糖与沙琪玛的完美结合。就看看图片都可以让你们垂涎欲滴了,不是吗??

无敌美味蔓越莓牛萨萨的食材和调料

中筋面粉170克
鸡蛋2个
玉米适量
250克
奶粉140克
50克
蔓越莓80克
70克
2克
蛋白一个
黄油60

无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    这次做的蔓越莓没有切碎,有点大。但是不影响口感,蔓越莓的微酸能中和牛轧糖沙琪玛的甜,所以啊,吃再多都不会腻,嘿嘿,

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    方子我有空就写

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋放到面粉里

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀,揉成团,揉到表面光滑就可以了

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包到保鲜袋里,醒面30分钟

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用擀面棍擀成薄片,大概3-4mm

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成一条条,撒点干粉防粘

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里先放入大概两斤玉米油,大火加热一会,然后放入一根面条,如果面条会迅速浮起来说明油够热了,把其他面条都一起放入油锅,呈浅金黄色就是熟了,

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    捞起来备用,开始做牛轧糖

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    牛轧糖步骤请看我的另一个方子,有详细的做法,熬糖浆,加蛋白,黄油,加奶粉 ,最后和炸好的沙琪玛混合,整形切块,好咯,

    无敌美味蔓越莓牛萨萨的做法步骤 第10步

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