酸辣圆生菜

酸辣圆生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   当然是把圆生菜掰开啦～洗白白，然后把水沥干，因为圆生菜本身含有水分，否则会汤很多

   
2. 2.

   将小米辣切小段，蒜切成末，葱也切丝

3. 第3步.

   热锅凉油，把锅加热，开小火，倒入少许油（少油对身体好啊）

   
4. 第4步.

   要推荐这个油～我家自己卖的，部队专用油～放心的好粮油

   
5. 第5步.

   等油七分热放入刚刚切好的葱和蒜煸香，一定要开小火

   
6. 第6步.

   接着开中火，放入圆生菜，翻炒约三分钟

   
7. 第7步.

   拿锅盖焖3分钟左右

   
8. 8.

   随后把小米辣放入，继续翻炒，拌匀后按序放入酱油，醋，白糖，盐，将调料拌匀，继续翻炒

9. 9.

   最后大火收汁，放入适量淀粉，汤汁更加浓稠

10. 第10步.

    最后～哒哒～完成啦