绿豆糕
绿豆糕的做法说明
为啦让女儿吃到健康的零食和美食，就代理了果语原味机，边卖边学习美食，今天就学着做绿豆糕，我负责泡发绿豆和翻炒豆泥，4岁半的女儿摇果泥和做型，制作的过程女儿开心主动的忙碌着，这不仅仅是做几个绿豆糕就好，更多的收获是制作过程中的女儿那份快乐感和成就感！能陪她一起玩，看她开心笑，是我最大的幸福！
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
提前把脱皮绿豆泡一晚上
- 第2步.
把泡好的绿豆上锅蒸5分钟，蒸至绿豆小开花，用手指捏得开就行
- 第3步.
把蒸好的绿豆用果语原味机摇成绿豆泥
- 第4步.
把黄油和玉米油放锅小火化开，放绿豆泥小火翻炒，中间放入细砂糖继续翻炒
- 第5步.
炒至均匀成团出锅时加入一些蜂蜜口感更好
- 第6步.
出锅后，把绿豆泥晾凉以后用模具做成型，绿豆糕就做好啦
