蚝油虾仁小白菜

蚝油虾仁小白菜的做法与步骤

1. 1.

   小白菜洗净，切断，放入开水中焯水20秒左右，沥干备用

2. 2.

   蒜切末，备用

3. 3.

   虾仁用料酒腌一会儿，去腥

4. 4.

   热油后，中火，放入虾仁翻炒至变色后，放入一勺蚝油翻炒

5. 5.

   大火，放入小白菜和蒜末，并加一勺蚝油，翻炒半分钟