泡椒子姜炒牛肉
泡椒子姜炒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切丝，码生抽料酒，淀粉，白糖，抓均匀。再放油，搅拌均匀。这样炒出不会粘一起。
- 2.
大火油热后，放切好的泡椒，子姜，青花椒，姜蒜，一勺豆瓣炒香。
- 3.
最后倒入牛肉翻炒，加耗油，适量盐，葱，味精，又麻又辣，香喷喷出锅(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
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简易牛肉干：灭掉吃不完的卤牛肉为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了泡椒子姜炒牛肉【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。川味泡椒子姜炒鸡翅根/鸡腿红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
