老干妈猪蹄

老干妈猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜猪蹄一只或半只

   
2. 第2步.

   开水去血污

   
3. 第3步.

   配上调料放入锅内

   
4. 第4步.

   倒入一小瓶啤酒，不用放水

   
5. 第5步.

   放盐，后续需要放老干妈所以不需要太多

   
6. 第6步.

   煮熟后开锅

   
7. 第7步.

   倒入老干妈，根据分量来，多放点

   
8. 第8步.

   继续盖上闷8分钟左右

   
9. 第9步.

   开锅上盘