伯爵红茶曲奇饼干
伯爵红茶曲奇饼干的做法说明
喜爱喝红茶的人，对于伯爵茶Earl Grey 应该不陌生。这是一种带着柑橘清香的调味茶，是世界上最流行的调味红茶之一。
将其加入饼干中，让饼干除了有奶油及面粉香气外，更有着淡淡的柑橘味，配咖啡或红茶都很适合～～
今天「你好烘焙」请到台湾懒厨房创始人【Lydia Chen】，教大家做这款有着“西方皇室血统”的伯爵红茶饼干！
伯爵红茶曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
如果制作中有什么疑问可以关注微信公众号“你好烘焙”，在对应的文章下面留言，或者添加小焙的微信：hibakers001，还可以关注小焙的新浪微博「你好烘焙_hibakers」看到都会第一时间回复大家的哦~
- 第2步.
食材大集合。
- 第3步.
无盐黄油打柔顺后，分次加入细砂糖，搅拌至无颗粒。
- 第4步.
加入盐及香草精。
- 第5步.
加入伯爵红茶，如使用茶叶，记得先弄碎。也可换成自己喜欢的调味茶。
- 第6步.
搅拌至成面团，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少30mins。
- 第7步.
再塑成自己喜欢的形状。
- 第8步.
放在烤盘上，送入预热好170度的烤箱，烘烤12-15mins。取出中心会稍微软软的，在网架上放凉后就会变成酥脆的饼干。
小贴士
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懒 厨 房 更 多 精 彩 食 谱：
1. 夏日小清新，抹茶戚风杯子蛋糕~
2. 学会做草莓塔，你就是烘焙女神！
3. 完胜肯德基的 葡式蛋挞 !
4.风靡全球的草莓冰淇淋派，你会做吗？
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