豆渣牛肉饼

豆渣牛肉饼的做法说明
买了一堆黄豆打算自己做豆浆,做完的豆渣也不想浪费,于是趁着周末好好研究了做豆渣饼
豆渣牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
打完豆浆,滤出豆渣备用
- 第2步.
准备好食材
- 第3步.
牛肉,青红椒切丁
- 第4步.
加入蛋液搅拌
- 第5步.
加入面粉
- 第6步.
放入豆渣,豆渣和面粉糯米粉分次加入
- 第7步.
和成面团
- 第8步.
制成小饼放入蒸笼里蒸熟,蒸熟后的豆渣完全没有豆腥味
- 第9步.
将蒸熟的豆饼放入平底锅两面煎黄,因为加了糯米粉,我比较偏爱油煎糯米的味道
- 第10步.
最后滴两滴酱油调个味~
- 第11步.
大功告成
- 第12步.
味道不错哦(´-ω-`)