肉沫虫草菌

肉沫虫草菌

肉沫虫草菌的做法说明

平民百姓的养生菜谱之一。虫草菌亦称虫草花。可与肉沬,肉片,黑木耳等作伴,多种配菜。营养美味且养生。常吃对身体有益处。

肉沫虫草菌的食材和调料

虫草500g
肉沬200g
黄豆30g
青蒜3根
料酒,酱油,盐些许
喜欢辣椒的可用辣椒些许

肉沫虫草菌的做法与步骤

  1. 第1步.

    虫草菌洗净(洗时注意菌体根部,有黑根掐掉),沥干备用。

    肉沫虫草菌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净后的虫草菌,诱人食欲。

    肉沫虫草菌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉沬煸香(我用的是面条伴侣-老者炸醬)。

    肉沫虫草菌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沥干的肉草菌放入,调料放入,OK。

    肉沫虫草菌的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至略焉即可出锅装盘。或撒些许彩椒或青蒜等,视各人口味而定。

    肉沫虫草菌的做法步骤 第5步

小贴士

多种搭配,比较随性。常吃有益。

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