橙香意式奶冻
橙香意式奶冻的做法说明
给传统的意式奶冻增加了酸甜果味，保留了奶冻的弹润和入口即化，口味浓郁的同时又多了一丝俏皮，同时营养也更加丰富。
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橙香意式奶冻的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，取一个橙子榨汁，我用的柠檬汁器，有点果肉也没关系。
- 第2步.
牛奶、淡奶油、细砂糖混合，开火加热至细砂糖融化，液体四周冒小泡关火。 趁热放入泡软的吉利丁片，搅拌融化。 冷却备用。
- 第3步.
等奶液完全冷却至室温后，倒入橙汁搅匀。
- 第4步.
将奶冻倒入玻璃瓶或模具中，冷却四小时以上，推荐过夜。
- 第5步.
玻璃瓶直接食用即可； 如果用模具的话，将模具放入热水碗中待四周融化后扣入盘中即可。
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