香浓蛋挞液

香浓蛋挞液

香浓蛋挞液的做法说明

结合了诸多方子自制菜谱~
做了16个七式迷你蛋挞~

香浓蛋挞液的食材和调料

奶油100ml
牛奶50ml
17克
炼乳一勺
蛋黄2个
低筋面粉5克
吉士粉3克

香浓蛋挞液的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加糖搅拌至融化,加入炼乳搅拌,加入奶油,搅拌,加入蛋黄,搅拌.

  2. 2.

    筛入粉类,拌匀

  3. 3.

    过筛一遍

  4. 第4步.

    倒到量杯里,九分满。烤箱预热220度

    香浓蛋挞液的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上下火210度,中下层,23分钟。有焦斑即可~

    香浓蛋挞液的做法步骤 第5步

小贴士

小心下管温度高哦~

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