莲子排骨养生汤

莲子排骨养生汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净焯水备用。

2. 2.

   新鲜的莲子去掉绿壳。掰开中间，去除莲芯，泡水备用。

3. 3.

   砂锅装入大碗水，放入排骨，料酒，姜片。大火烧开后，小火慢炖1小时。

4. 4.

   放入莲子，小慢炖40分钟，关火后加入盐，鸡精。ok