我家的葱油饼
我家的葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加酵母加水搅成棉絮状；
- 第2步.
揉匀至团，再揉进肉糜，盖保鲜膜醒发10分钟；
- 第3步.
醒好的面团分三份，取一份小面团，撒上干粉，把小面团擀开擀薄；
- 第4步.
在面皮上抹满油酥，撒上盐、十三香粉、葱花；
- 第5步.
多点，再多点，葱花多多的，吃起来更是香香的😄
- 第6步.
然后在面皮上划四刀，再这样折一下，另一边也一样折过来；
- 第7步.
再这样翻下来；
- 第8步.
再重复刚才的动作；
- 第9步.
这样；
- 第10步.
这样；
- 第11步.
最后的样子，
- 第12步.
把饼的边缘捏死，翻过来醒一会，桌面撒干粉，将饼轻轻擀开擀薄成圆型；
- 第13步.
烧热锅，把饼放入，中火烙至二面微黄即可；（因为我不赶着吃，而是做好了放冰箱备着的，当然也可以不用烙，用保鲜膜把生胚隔开直接放冰箱）
- 第14步.
这样已经熟了，一股的葱香😄～～
- 第15步.
再来张成品😄
