在家也能吃到美味螺蛳粉

在家也能吃到美味螺蛳粉的做法说明
每座城都会有自己的特色。柳州的特色便是“螺蛳粉”。生病之后对生活非常消极,是壶城人家螺蛳粉给了我信心。正是因为对美食的追求和热爱,壶城人家一直精益求精,做出了让无数吃过着迷的正宗柳州螺蛳粉。
在家也能吃到美味螺蛳粉的做法与步骤
- 第1步.
打开螺蛳粉的包装,取出米粉煮至用筷子就用夹断即可,(黑木耳和米粉一起下锅煮) 用剩下的水煮一个鸡蛋
- 第2步.
煮好粉后捞起,重新加水约400ml(根据个人习惯),将汤料包倒入水中烧开即可
- 第3步.
将煮开的汤料倒入盛有米粉的碗中,加入辣油(个人口感)、花生、酸笋、酸豆角等,
小贴士
1、米粉一定要煮到能夹断;
2、辣油自行添加,吃辣一般的稍微一点即可;
3、酸笋有墨臭味,先尝后加,