红酒炖牛腩(电饭锅版)

红酒炖牛腩(电饭锅版)的做法说明
懒人版红酒炖牛腩、省时又省力。
红酒炖牛腩(电饭锅版)的做法与步骤
- 第1步.
葱姜、牛腩凉水入锅烧开后煮一分钟

- 第2步.
洗净放入电饭锅(葱不要)

- 第3步.
准备各种材料

- 第4步.
除了洋葱、盐、胡椒。其余都放入搅拌均匀(放了一点肉豆蔻粉)。按普通煮饭键。(48分钟)

- 第5步.
保温10分钟。装到碗里放入冰箱。

- 第6步.
洋葱切成丝撒上一点沙拉油(不加保鲜膜)。放入微波炉、高火加热3分钟去洋葱水分。直接放入炒锅里炒至微黄色。加入蘑菇炒1分钟。

- 第7步.
加入牛腩、水、即使咖啡粉、盐、黑胡椒。 小火炖5分钟就好了。

小贴士
用电饭锅、微波炉都可以节省时间。最后用炒锅炖、主要是为了去红酒的味道。味道极其鲜美、牛腩非常软烂。
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