桃酥饼干

桃酥饼干

桃酥饼干的食材和调料

鸡蛋2个
250克
豆油250克
臭粉10克
泡打粉5克
面粉500

桃酥饼干的做法与步骤

  1. 1.

    先将白糖臭粉鸡蛋混合搅至发白

  2. 2.

    倒入豆油,搅至均匀表面无浮油

  3. 3.

    加入面粉用铲子轻轻搅拌不要搅拌过度用手按压也可以,不可按压太长时间均匀即可

  4. 4.

    平均分成20个肉成圆球,不要揉太久,有裂痕没关系,用手指在中间轻按一个小坑沾上芝麻入炉

小贴士

摆的时候间距要稍微大一些,不喜欢放芝麻可以在上面刷一些蛋液,或者放花生片也可以,芝麻是生芝麻

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