青椒豆腐干

青椒豆腐干

青椒豆腐干的做法说明

小时候家里有一个颇大的后院,妈妈经常喜欢种些时令蔬菜,既新鲜无害又可以节省家里的菜钱,身为四川人,辣椒是必不可少的蔬菜,一到收获的季节,满院子都是硕果累累的蔬菜,自己家吃不完就会送些给周围的邻居……我家楼上住着我爸的同事,那个叔叔经常喜欢买上点五香小豆干,然后回家搭搭小酒,我们那边的五香小豆干是直接就可以吃的,很香又有嚼劲~~他每次买豆干回来看见我都会给我两块豆干解解馋!😊😊😊
青椒豆腐干很家常的一个小菜……喝酒,吃饭,搭粥都是不错的选择,也是我比较喜欢的一个菜,简单却很好吃……记忆中小时候的味道!

青椒豆腐干的食材和调料

豆干5块
青椒2个
2克
生抽1勺
少许
2瓣

青椒豆腐干的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐干切片,洋葱切丝,蒜切末

    青椒豆腐干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切丝

    青椒豆腐干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,下洋葱和蒜末炒香

    青椒豆腐干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入豆腐干和青椒丝翻炒均匀,下生抽和盐翻炒入味起锅

    青椒豆腐干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个菜简单快捷又很下饭……

    青椒豆腐干的做法步骤 第5步

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