香脆花生芝麻糖

香脆花生芝麻糖

香脆花生芝麻糖的做法说明

好吃又营养的香脆花生芝麻糖,在家就可以做,再也不用吃超市里有添加剂的糖啦。

香脆花生芝麻糖的食材和调料

花生200g
芝麻50g
白砂200g

香脆花生芝麻糖的做法与步骤

  1. 1.

    锅里不加油,直接倒入花生米干炒,炒熟后脱皮,把花生米装入食品袋中拿擀面杖敲成小块(不要敲太碎)。

  2. 2.

    锅里不加油,倒入黑芝麻炒香出锅备用(别炒过火了)。

  3. 第3步.

    用不粘锅!放入白砂糖,用最小火炒至糖完全融化,糖浆变成棕红色即可(我用的电陶炉炒了25分钟)。

    香脆花生芝麻糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入花生米和黑芝麻和糖浆混匀,平铺到案板上(用擀面杖擀平),待糖稍微凉些用刀切块即可(一定要在还有温度的时候切,凉了就切不开了)。

    香脆花生芝麻糖的做法步骤 第4步

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